Popis produktov

Vysoko-proteínový kvasnicový proteínový prášok|80 % bielkoviny, 95 % stráviteľné, vegánske a -GMO|Ideálne pre športovú výživu, rastlinné-potraviny a doplnky stravy

Náš kvasnicový proteínový prášok pochádza z potravinárskeho -kvalitného Saccharomyces cerevisiae pomocou patentovaných ne-GMO kmeňov fermentovaných v našich vlastných -zariadeniach. Prostredníctvom sušenia rozprašovaním pri nízkej teplote (do 60 stupňov alebo menej) a technológie ultrafiltrácie dosahuje obsah bielkovín overený HPLC- 80 % alebo rovný 80 % (v suchom stave) s 95 % stráviteľnosťou-, ktorá ďaleko presahuje priemer v odvetví. Tento produkt obsahuje všetkých 9 esenciálnych aminokyselín (EAA väčší alebo rovný 40 %), s lyzínom (6,2 g/100 g proteínu) a metionínom vyšším ako sójový proteín, ktorý sa prezentuje ako jemný sivo-biely prášok s jemnou príchuťou umami. Je 100 % vegánsky, bez{18}}alergénov (bez sóje, mliečnych výrobkov, lepku, orechov) a je v súlade s normami FDA GRAS, EU Novel Food a USP, pričom neobsahuje žiadne zvyšky pesticídov, rozpúšťadiel ani ťažkých kovov. Je vhodná pre športovú výživu, vegánske jedlá, doplnky stravy a výživu domácich zvierat, je to všestranná vysokohodnotná bielkovinová zložka na rastlinnej báze s vysokou-hodnotou{21}}, ktorej dôverujú svetové značky.

Špecifikácie produktu

Parameter	Štandardná špecifikácia	Testovacia metóda	Štandard zhody
Botanický zdroj	Saccharomyces cerevisiae (ne-GMO)	TLC + DNA sekvenovanie	Ne-štandard projektu GMO
Obsah bielkovín (v suchom stave)	Väčšie alebo rovné 70 % - 80 % (Prispôsobiteľné stupne: P70, P80)	HPLC (overenie Kjeldahlovej metódy)	USP<2040>
Esenciálne aminokyseliny (EAA)	Viac alebo rovných 40 % celkového množstva bielkovín	HPLC-DAD	Požiadavky FDA na označovanie potravín
Stráviteľnosť	Väčšie alebo rovné 95 %	Test stráviteľnosti in vitro	AOAC 2005.02
Vlhkosť	Menej ako alebo rovné 5 %	Metóda Karla Fischera	USP<921>
Obsah tuku	Menej ako alebo rovné 2 %	Soxhletova extrakcia	EÚ 1169/2011
Sacharid	Menej ako alebo rovné 5 %	Metóda antrónovej-kyseliny sírovej	FDA 21 CFR § 101.9
Ťažké kovy	Pb menšie alebo rovné 0,1 ppm, Cd menšie alebo rovné 0,05 ppm, As menšie alebo rovné 0,1 ppm, Hg menšie alebo rovné 0,01 ppm	ICP-MS	EÚ 1881/2006
Mikrobiálne limity	celkový aeróbny počet menší alebo rovný 1000 cfu/g; Droždie/pleseň Menej alebo rovné 100 cfu/g; Salmonella: Negatívna (25 g)	ISO 4833-1 a GB 4789.4	EÚ 2073/2005
Zvyšky	Nulové zvyšky pesticídov a rozpúšťadiel	GC-MS/MS a USP<467>	EU EC 396/2005 a ICH Q3C(R8)
Čas použiteľnosti	24 mesiacov (uzavreté, 15-25 stupňov)	Zrýchlený test stability	ICH Q1A(R2)

Požiadajte o úplný certifikát pravosti

Yeast-Protein-Powder

Výhody produktu

Prečo si vybrať náš kvasnicový proteínový prášok

Vysoko-proteínový kvasnicový proteínový prášok|80 % bielkoviny, 95 % stráviteľné, vegánske a -GMO

80 % ultra{1}}vysoký obsah bielkovín

Obsah bielkovín overený pomocou HPLC 80 % alebo rovný 80 % (suchý základ), o 20 % vyšší ako priemer v odvetví (60-70 %) – znižuje dávkovanie surovín o 30 % pre značkové prípravky, čím výrazne znižuje náklady.

95% stráviteľnosť a kompletné aminokyseliny

Obsahuje všetkých 9 esenciálnych aminokyselín (obsah EAA väčší alebo rovný 40 %), obzvlášť vysoký obsah lyzínu (6,2 g/100 g proteínu) a metionínu – 95 % stráviteľnosti (v porovnaní s . 75 % sójového proteínu), žiadne nadúvanie alebo zažívacie ťažkosti.

Vegan a alergén-zdarma

100 % rastlinný-založený (získaný z potravinárskej-triedy Saccharomyces cerevisiae), žiadna sója, mliečne výrobky, lepok ani orechy-spĺňa globálne vegánske štandardy, čím sa vyhýba rizikám krížovej{4}}kontaminácie (kritické pre značky čistých značiek).

Nízkotučný a nulový pridaný cukor

Obsah tuku 2 % alebo menej, uhľohydráty 5 % alebo menej, nulový pridaný cukor alebo umelé príchute-ideálne pre nízko-sacharidové a vysoko{4}}bielkovinové prípravky (napr. keto športová výživa, produkty na reguláciu hmotnosti).

Teplo{0}}stabilné a všestranné

Zachováva 98 % proteínovej aktivity pri 180 stupňoch -vhodné na pečenie, extrúziu a-vysokoteplotné spracovanie (na rozdiel od srvátkového proteínu, ktorý sa denaturuje pri 100 stupňoch ), pokrýva 99 % potrieb zloženia potravín/nápojov.

Súlad s globálnymi predpismi

Certifikované FDA, EU Novel Food, Vegan Society, Non{0}}GMO Project a Kosher-podporuje vstup značky do 130+ krajín, žiadne regulačné prekážky pre B2B klientov.

Aplikácie produktov

Náš kvasnicový proteínový prášok je neuveriteľne všestranný. Tu je návod, ako sa dá použiť v rôznych odvetviach:

Športová výživa:Ideálne pre proteínové prášky, nápoje pripravené-na{1}}na pitie (RTD) a proteínové tyčinky. Jeho pomalé-tráviace vlastnosti poskytujú nepretržité uvoľňovanie aminokyselín pre predĺženú regeneráciu svalov.
Funkčné náhrady potravín a jedál:Používa sa v-cereáliách s vysokým obsahom bielkovín, kokteiloch a zdravých snackoch na zvýšenie obsahu bielkovín a podporu sýtosti pri regulácii hmotnosti .
Rastlinné-alternatívy a mäsové alternatívy:Zlepšuje textúru a nutričný profil vegánskych mäsových výrobkov, vegetariánskych párkov a rastlinných{0}}morských plodov vďaka vysokému obsahu bielkovín a emulgačným vlastnostiam .
Pekáreň a cukráreň:Začlenené do chleba, pečiva a proteínových sušienok na zvýšenie hladiny bielkovín bez negatívneho ovplyvnenia chuti alebo textúry.
Nápoje:Vďaka svojej rozpustnosti a neutrálnej chuti je vhodný do proteínových-nápojov, smoothies a rastlinných{1}} mliečnych alternatív.

Výhody spoločnosti

Vertikálny dodávateľský reťazec

Vlastné -10 000 ㎡ kvasnicovej fermentačnej základne-používa potravinársku-triedu Saccharomyces cerevisiae (patentovaný kmeň), obsah bielkovín v surových kvasinkách je väčší alebo rovný 55 % (2x bežné kmene). Stabilná dodávka 365 dní, náklady na suroviny o 25 % nižšie ako v porovnaní s ostatnými.

Patentovaná technológia extrakcie

2 národné patenty na sušenie rozprašovaním pri nízkych-teplotách (do 60 stupňov)-miera zadržania bielkovín 98 % (o 15 % vyššia ako pri sušení pri vysokej-teplote), ročná kapacita 500 ton (prvé 2 v Číne pre kvasinkový proteín).

Globálny dodávateľský reťazec a logistika

6 skladov (Čína/USA/EÚ/Brazília/Singapur/Austrália)-hromadné objednávky (500 kg+) doručené za 7-12 dní, 100 % rýchlosť; vzorové objednávky (100g-1kg) odoslané prostredníctvom DHL/FedEx do 24 hodín.

Prísna kvalita a súlad

V-domácom laboratóriu s HPLC/ICP-MS zariadením 15 špecialistov s 12+-ročnými skúsenosťami-poskytuje certifikácie FDA GRAS, EU Novel Food, Vegan Society a Non{5}}GMO Project. Vlastná regulačná dokumentácia skrátila čas vstupu klienta na trh o 50 %.

Vlastná schopnosť výskumu a vývoja

Tím výskumu a vývoja vyvíja varianty s vysokým-proteínom (85 %+), s nízkym-sodíkom a mikroenkapsulované varianty-bezplatné testovanie zloženia, analýzy stability a služby na prispôsobenie chuti. 90 % vlastných žiadostí je doručených do 7 dní.

Ekologická-výroba

Systém fermentácie s uzavretým-cyklom (95 % recyklácia vody), vedľajšie-produkty (bunkové steny kvasiniek) opätovne použité ako krmivo pre zvieratá-uhlíkové emisie sú o 30 % nižšie ako priemer v odvetví. Certifikované podľa ISO 14001 (manažment životného prostredia).

Prípadové štúdie produktu

Prípady úspechu produktu

Vysoko-proteínový kvasnicový proteínový prášok|80 % bielkoviny, 95 % stráviteľné, vegánske a -GMO

Yeast-Protein-Powder

Prípadová štúdia 1: Víťazstvo v športovej výžive

výzva: Značka športovej výživy potrebovala rastlinný-proteín, ktorý by sa vyrovnal výkonu srvátky bez toho, aby spôsoboval zažívacie ťažkosti.

Riešenie:Dodali sme náš 80% kvasinkový proteínový prášok. Značka vytvorila črev-priateľský proteínový prášok obohatený o prírodné tráviace enzýmy.

výsledok:Produkt získal pozitívnu spätnú väzbu pre svoju stráviteľnosť a účinnosť pri regenerácii svalov, čo viedlo k výraznému nárastu opakovaných nákupov.

Yeast-Protein

Prípadová štúdia 2: Inovácia rastlinného-mäsa

výzva:Výrobca potravín sa snažil zlepšiť textúru a obsah bielkovín vo svojich vegánskych burgerových placičkách.

Riešenie:Integrácia nášho kvasnicového proteínového prášku pri 5% spotrebe.

výsledok: Konečný produkt dosiahol vynikajúcu textúru podobnú mäsu- a tvrdenie o „vysokom{1}}proteíne“, pričom získal priaznivé chuťové testy spotrebiteľov a zvýšil podiel značky na trhu .

Yeast-Protein-Powder-bulk

Prípadová štúdia 3: Vytvorenie čistej-náhrady jedla na štítku

výzva: Spoločnosť zaoberajúca sa zdravou výživou chcela čistý{0}}označený, trvalo udržateľný zdroj bielkovín pre nový kokteil nahradzujúci jedlo, ktorý by sa zameriaval na-spotrebiteľov uvedomelých na váhe.

Riešenie:Používanie nášho kvasinkového proteínového prášku ako primárneho zdroja bielkovín.

výsledok: Shake bol uvedený na trh so silným „udržateľným“ a „bez{0}}alergénnym“ marketingovým uhlom, čo viedlo k 45 % nárastu predaja v prvom štvrťroku .

Balenie a doprava

Položka	Podrobnosti
Primárne balenie	1kg, 5kg alebo 25kg potravinárske-polyetylénové vrecká s podšívkou z hliníkovej fólie.
Sekundárne balenie	25 kg pevné vláknité bubny alebo kartónové škatule.
Informácie o palete	40 vriec na palete (ak 25kg/vrece), celková hmotnosť 1000 kg.
Zaťažiteľnosť kontajnera	20-stopový kontajner: ~21-23 metrických ton. 40stopový kontajner: ~26 metrických ton .
Možnosti prepravy	Globálna námorná/letecká doprava; expresné doručenie vzoriek (DHL/FedEx).
Dodacia lehota	15-30 dní po prijatí zálohy na hromadné objednávky.
Odporúčania na skladovanie	Skladujte na chladnom a suchom mieste mimo dosahu priameho slnečného žiarenia; trvanlivosť 24 mesiacov.

Zákaznícke recenzie

Užívateľské hodnotenie

„Tento 80 % kvasinkový proteínový prášok používame v našich proteínových tyčinkách už viac ako šesť mesiacov. Konzistentná kvalita, neutrálna chuť a pozitívna spätná väzba zákazníkov na stráviteľnosť potvrdzujú, že ide o vynikajúcu rastlinnú-možnosť.“

Vývojár produktu

Značka zdravej výživy, Európa

"Ako formulátor je vysoká rozpustnosť a čisté označovanie tohto prášku výnimočné. Bez problémov sa hodí do rôznych aplikácií a tím technickej podpory je veľmi pohotový."

manažér výskumu a vývoja

Nutraceutical Company, USA

"8% kvasnicový proteín vyriešil naše problémy s textúrou/proteínmi burgerov, drobivosť klesla na 2 %. V partnerstve s McDonald's EU dosiahli tržby 8,3 milióna EUR ročne. Certifikát EÚ pre nové potraviny zjednodušil vstup na trh."

Lena S.

Produktový manažér

FAQ

Všetko, čo potrebujete vedieť

Vysoko-proteínový kvasnicový proteínový prášok|80 % bielkoviny, 95 % stráviteľné, vegánske a -GMO

Aký je obsah bielkovín vo vašom kvasnicovom proteínovom prášku?

Náš kvasnicový proteínový prášok má vysoký obsah bielkovín 80% (70-80g/100g), vďaka čomu je vynikajúcim zdrojom bielkovín pre obohatenie potravín a doplnkov.

Je kvasinkový proteín kompletný proteín?

Áno, je to kompletný proteín s PDCAAS skóre 1,0, čo znamená, že obsahuje všetkých deväť esenciálnych aminokyselín v pomeroch adekvátnych pre ľudskú výživu.

Ako sa kvasinkový proteín porovnáva so srvátkovým alebo hrachovým proteínom?

OYeast protein je vegánska alternatíva s aminokyselinovým profilom porovnateľným so srvátkou. Je hypoalergénny (bez mliečnych výrobkov, sóje, lepku) a má vynikajúcu udržateľnosť v porovnaní so srvátkovým a hrachovým proteínom.

Neobsahuje tento kvasnicový proteínový prášok-alergén?

Absolútne. Neobsahuje bežné alergény, ako sú mliečne výrobky, sója, lepok a laktóza, vďaka čomu je vhodný pre ľudí s potravinovou citlivosťou.

Na aké aplikácie je kvasinkový proteínový prášok vhodný?

Je všestranný a vďaka svojej neutrálnej chuti a funkčným vlastnostiam sa dá použiť v produktoch športovej výživy (koktaily, tyčinky), náhradách jedla, mäsových alternatívach, mliečnych alternatívach, pečive a snackoch.

Aká je trvanlivosť a odporúčané skladovanie?

Skladovateľnosť je 24 mesiacov pri skladovaní na chladnom a suchom mieste v pôvodnom obale

Ponúkate vlastné balenie a formulácie?

Áno, poskytujeme rôzne možnosti balenia a ponúkame služby OEM/ODM vrátane prispôsobenia koncentrácie bielkovín a zmesí

Ako sa produkt odosiela? Aké sú MOQ?

Posielame do celého sveta prostredníctvom námornej a leteckej nákladnej dopravy. Štandardné minimálne množstvo objednávky (MOQ) je 20-25 kilogramov pri hromadných objednávkach, ale vieme flexibilne diskutovať na základe potrieb zákazníka

Ako kvasinkový proteín podporuje udržateľnosť?

Jeho výroba si vyžaduje podstatne menej vody a pôdy ako živočíšne-bielkoviny a produkuje nižšie emisie skleníkových plynov, čo je v súlade s princípmi obehového hospodárstva

Poskytujete certifikáty analýzy (COA)?

Áno, ku každej šarži poskytujeme komplexný COA s podrobným popisom obsahu bielkovín, mikrobiologickej bezpečnosti a úrovní ťažkých kovov

Populárne Tagy: kvasnicový proteínový prášok, Čína dodávatelia kvasnicového proteínového prášku, výrobcovia, továreň