Hlavnou zložkouextrakt zo stévieje steviol-glykozidy, ktoré majú mnoho aplikácií v krmive pre zvieratá. Po prvé, môže sa použiť ako sladidlo na zlepšenie chutnosti krmiva, stimuláciu chuti do jedla ošípaných, kurčiat, vodných živočíchov atď. a zvýšenie príjmu krmiva. Po druhé, môže regulovať hladinu cukru v krvi a energetický metabolizmus, vyhnúť sa veľkým výkyvom hladiny cukru v krvi u zvieracích modelov náchylných na cukrovku a je tiež užitočný pre zvieratá, ktoré kontrolujú príjem energie. Okrem toho v prípade obmedzených antibiotických rastových stimulátorov môže podporovať rast prospešných baktérií v črevách zvierat a inhibovať škodlivé baktérie, čo je veľmi užitočné pre zdravie čriev brojlerových kurčiat a prasiatok. Má tiež antioxidačné a imunitné regulačné účinky, ako je zníženie oxidačného stresu v krmive pre prežúvavce a zvýšenie aktivity imunitných buniek v krmive pre králiky. Okrem toho môže tiež zlepšiť kvalitu produktov živočíšnej výroby, ako je zvýšenie kvality vajec nosníc a ovplyvnenie kvality mäsa zvierat určených na produkciu mäsa.
Ako sladidlo pridávané do krmiva
- Mnohé zvieratá, podobne ako ľudia, uprednostňujúsladkosť. Pridanie extraktu stévie do krmiva môže zlepšiť jeho chutnosť. Napríklad sladké krmivo môže stimulovať chuť do jedla u hospodárskych zvierat a hydiny, ako sú ošípané a kurčatá, vďaka čomu sú ochotnejšie jesť. To môže zvýšiť príjem krmiva, najmä u mladých zvierat alebo zvierat so zlou chuťou do jedla v strese, a táto príťažlivosť je obzvlášť dôležitá.
- Pozitívnu odozvu na sladkosť majú aj vodné živočíchy, ako sú ryby a krevety. Pridávanie extraktu stévie do vodného krmiva môže prekryť niektoré nepríjemné pachy samotných zložiek krmiva, zlepšiť stabilitu krmiva vo vode, znížiť straty krmiva vo vode a tým zvýšiť príjem krmiva vodnými živočíchmi.
Extrakt zo stévie pridávaný do krmiva má vplyv na reguláciu glukózy v krvi a energetického metabolizmu
- Hocisteviol-glykozidymajú sladkú chuť, neposkytujú takmer žiadne stráviteľné sacharidy a majú relatívne malý vplyv na hladinu cukru v krvi zvierat. U niektorých experimentálnych zvieracích modelov náchylných na cukrovku alebo abnormálnu hladinu glukózy v krvi (ako sú niektoré kmene myší) môže pridanie extraktu zo stévie do krmiva zabezpečiť sladkosť krmiva a zároveň sa vyhnúť prudkým výkyvom glukózy v krvi.
- Z pohľadu energetického metabolizmu neposkytuje veľké množstvo energie ako tradičné cukry. To je veľmi užitočné pre zvieratá, ktoré potrebujú kontrolovať príjem energie (ako sú krmivá pre psov a mačky na chudnutie), pretože to môže dodať krmivu dobrú chuť bez pridania príliš veľkého množstva kalórií.
Pridanie extraktu stévie do krmiva môže nahradiť antibiotiká a stimulátory rastu
- V súčasnom kontexte obmedzovania používania antibiotických rastových stimulátorov môže byť extrakt zo stévie použitý ako prírodná kŕmna prísada na zlepšenie rastu zvierat. Výskum zistil, že pridanie extraktu zo stévie do krmiva pre brojlery môže podporiť rast prospešných baktérií v čreve a inhibovať množenie škodlivých baktérií. Je to podobné ako účinok prebiotík, ktoré pomáhajú udržiavať rovnováhu črevnej mikroflóry, čím zlepšujú rýchlosť konverzie krmiva a rýchlosť rastu brojlerových kurčiat.
- V prípade prasiatok nie je črevná mikroflóra ešte úplne vytvorená a zrelá. Extrakt zo stévie môže pomôcť prasiatkam lepšie sa prispôsobiť kŕmnemu prostrediu, znížiť pravdepodobnosť črevných problémov, ako je hnačka, a podporiť ich zdravý rast.
Antioxidačné a imunitné regulačné účinky
- Extrakt zo stévie obsahuje niektoré antioxidačné zložky, ako sú flavonoidy. Jeho pridanie do krmiva pre zvieratá môže zvýšiť antioxidačnú kapacitu zvierat. Napríklad v krmive pre prežúvavce, ako je dobytok a ovce, môžu tieto antioxidanty zmierniť oxidačný stres a chrániť bunky pred poškodením voľnými radikálmi.
- Môže sa tiež do určitej miery podieľať na regulácii imunity zvierat. Pri niektorých pokusoch s krmivami na malých cicavcoch, ako sú králiky, sa zistilo, že pridanie extraktu zo stévie zvýšilo aktivitu imunitných buniek králikov a zvýšilo ich odolnosť voči chorobám. Môže to byť spôsobené tým, že extrakt zo stévie aktivoval určité imunitné signálne dráhy v tele zvieraťa.
Zlepšiť kvalitu produktov živočíšnej výroby
- Pridanie extraktu stévie do krmiva pre zvieratá môže zlepšiť kvalitu produktov živočíšnej výroby. Napríklad jeho pridanie do krmiva pre nosnice môže zlepšiť kvalitu vajec, oživiť farbu žĺtka a môže tiež znížiť obsah cholesterolu vo vajciach.
- U mäsových zvierat, ako sú ošípané a kravy, to môže ovplyvniť jemnosť, farbu a chuť mäsa. Pretože extrakt zo stévie má pozitívny vplyv na fyziologický metabolizmus zvierat, nepriamo ovplyvňuje rast a kvalitu svalov.
Aké sú normy pre pridávanie extraktu zo stévie do krmiva?
Podľa normy „Feed Additive Stevia Extract (Active Ingredient: Chlorogenic Acid and its Analogues)“ NYSL-1006-2023 nie je konkrétne množstvo extraktu zo stévie pridávané do rôznych krmív pre zvieratá špecifikované. Existuje však niekoľko výskumov a praktických skúseností ako referencia:
- Brojlerové kurča
Existujú výskumné správy, že pridanie {{0}},5% -1% extraktu zo stévie do stravy alebo vody počas 15 po sebe nasledujúcich dní môže zlepšiť efektivitu produkcie, zdravie čriev a humorálnu imunitu brojlerových kurčiat . Pridanie 0,5 % -2 % steviolu do stravy brojlerových kurčiat na 0-15 dní môže podporiť skoré imunitné dozrievanie Fabriciusovej burzy a zlepšiť zdravie čriev.
- prasa
V krmive pre prasiatka je pridané množstvo vo všeobecnosti okolo {{0}},1 % -0,5 %. Napríklad v experimente na odstavených prasiatkach môže pridanie 0,2 % extraktu zo stévie zlepšiť príjem krmiva a zdravie čriev prasiatok a znížiť výskyt hnačky. Pre ošípané vo výkrme je možné dávku vhodne zvýšiť na 0,5 % -1 %, čo môže pomôcť zlepšiť kvalitu bravčového mäsa, urobiť mäso čerstvejšie a jemnejšie a tiež do určitej miery zvýšiť príjem krmiva ošípaných, podpora rastu.
- Prežúvavce
Množstvo extraktu zo stévie pridávaného do krmiva pre kravy a hovädzí dobytok je zvyčajne medzi {{0}},2 % a 0,8 %. Výskum zistil, že pridanie extraktu zo stévie môže zvýšiť produkciu mlieka a kvalitu u kráv a zároveň zlepšiť rast a kvalitu mäsa hovädzieho dobytka. V krmive pre ovce je pridané množstvo vo všeobecnosti 0,1 % -0,6 %, čo pomáha zlepšiť chuť do jedla a schopnosť trávenia absorbovať ovce, podporuje rast oviec a kvalitu vlny.
- Vodné živočíchy
V krmive pre ryby je pridané množstvo vo všeobecnosti okolo {{0}}.05 % -0,3 %. Napríklad pridanie 0,1% -0,2% extraktu stévie do krmiva pre kapry a karasy môže zvýšiť rýchlosť ich kŕmenia a rýchlosť rastu a zároveň zvýšiť ich imunitu. V krmive pre krevety môže byť pridané množstvo primerane zvýšené na 0,2 % -0,5 %, čo môže pomôcť zlepšiť mieru prežitia a rastovú výkonnosť kreviet.
Sme dodávateľom prírodných sladidiel a poskytovateľom riešení na zníženie cukru. Môžeme poskytnúť rôzne špecifikácie stévie, allulózového prášku a sirupu, erytritolu, extraktu z mníšskeho ovocia, bio-založeného D-manózového prášku, D-tagatózy atď. Ak máte záujem o naše prírodné náhrady cukru, kontaktujte nás.sale@greenspringbio.com